Filés de Peixe Panga empanados em farinha especial, transformando-se em um saboroso prato crocante.O Peixe Panga possui textura inconfundível, bem levinha.Incremente suas refeições diárias com essa delícia, muito prático de rápido de fazer e servir!A farinha de trigo é enriquecida com ferro e ácido fólico, já vem marinado (condimento de limão, sal refinado e soro de leite) e óleo vegetal de palma.O peixe empanado é tudo o que você precisava para fazer a sua refeição com praticidade, ou ainda, servi-lo com a receita de Peixe Parmegiana.

Dica do Chef:. Além, o peixe empanado também pode ser servido juntamente com rodelas de cebolas fritas em óleo quente, que servem como excelente acompanhamento. A salada pode ser de folhas verdes, e para a guarnição, aposte no arroz branco, com purê de batatas ou cenouras.

MODO DE PREPARO

FRIGIDEIRA (RECOMENDÁVEL)

1. Retire a quantidade desejada do freezer e descongele em geladeira por aproximadamente 8 horas antes do preparo.
2. Em uma frigideira, aqueça óleo o suficiente para cobrir o produto.
3. Frite por aproximadamente 7 minutos.
4. Frite em pequenas porções para não encharcar o produto.
5. Coloque-o em papel absorvente e sirva.
Obs.: Não colocar um peixe sobre outro quando for descongelar para que não saia o empanamento.
 
MODO DE PREPARO

FRIGIDEIRA (MODO RÁPIDO)

1. Retire a quantidade desejada do freezer, coloque um file de cada vez em um prato e leve ao micro-ondas por aproximadamente 2 minutos.
2. Em uma frigideira, aqueça óleo o suficiente para cobrir o produto.
3. Frite por aproximadamente 7 minutos.
4. Frite em pequenas porções para não encharcar o produto.
5. Coloque-o em papel absorvente e sirva.
 
AIR FRYER

1. Preaqueça a air fryer a 160°C por 5 minutos.
2. Retire o produto do freezer.
3. Coloque o filé de peixe aquecer no cesto. Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que atinja o ponto desejado. Vire-as na metade do tempo.
4. Coloque-as em papel absorvente e sirva.
Obs.: O tempo pode variar de acordo com a marca e o modelo da Air fryer. Verifique no manual qual tempo e temperatura indicados pelo fabricante.

FORNO

1. Preaqueça o forno a 200°C por 5 minutos.
2. Retire o produto do freezer.
3. Coloque os filés em uma forma antiaderente, deixando 1 cm entre eles. Asse por aproximadamente 45 minutos ou até que atinja o ponto desejado. Vire-as na metade do tempo.
4. Coloque-as em papel absorvente e sirva.


Embalagem: caixa
Nome Científico: Pangasius - Pterogymnus laniarius
Nota: Produto 100% livre de conservadores químicos.