A vieira também é considerada uma iguaria em várias partes do mundo, seu sabor é suave e único. Se você gosta de caranguejo, camarões e lagostas, precisa experimenta-las. Quando bem cozidas têm um sabor ligeiramente doce, delicado e amanteigado. Apresentam uma mistura intrigante de sabores ricos e leves. Elas também são macias e suculentas com uma textura mais firme do que os caranguejos ou lagostas. As vieiras são amplamente consideradas um dos frutos do mar mais saudáveis. Compostos por 80% de proteínas e com baixo teor de gordura, eles podem ajudá-lo a se sentir mais satisfeito por mais tempo e são ricos em vitaminas e minerais. Eles também são uma grande fonte de antioxidantes. Esses nutrientes protegem seu corpo contra danos celulares associados a uma série de doenças crônicas.
As vieiras oferecem uma variedade de vitaminas e minerais que podem beneficiar sua saúde. Eles contêm altos níveis de zinco, que podem ajudar a equilibrar os hormônios e melhorar a memória. Uma porção de vieiras também atende às necessidades diárias de vitamina B12, um antioxidante associado à função cognitiva saudável.
As vieiras são ricas em ácidos graxos ômega-3, gorduras saudáveis ??que podem equilibrar seus níveis de colesterol, reduzindo o risco de doenças cardíacas.

MODO DE DESCONGELAMENTO
? Retire o produto do freezer.
? Separe a quantidade desejada de camarão e descongele colocando-o na geladeira 6 horas antes do preparo.